ステーキが食べたかったので

何かこう無性にステーキが食べたくなったので


「今夜はステーキだぞ！」
「やったね！パパ！」


いや、そんな会話は交わされるわけでもなく・・・
市場で牛肉を買ってきました。半斤（２５０ｇ）。
１０元って、豚肉より高いじゃん・・・。


ステーキは以前も挑戦したことがあって、結局肉が固くなって失敗した覚えがある。
なので、無理せず「サイコロ・ステーキ」にした。


塩コショウして、バターで焼くだけ。
一応、レンジでチンした人参とニンニクも一緒に炒めて出来上がり。


なかなかウマイじゃん。
２５０ｇって結構ボリュームあるなぁ。